●甘味と塩味を組み合わせたデザートコース

【予約方法】完全予約制。

 ご予約はテーブルチェックからのみとなります。8月17日(木)からご予約開始。

https://www.tablecheck.com/shops/atelierkohta-toranomon/reserve

※プラチナカードの方は先行予約可能。


●9月のコース内容(9月3日から10月上旬)

・チュロスとポムピューレのアミューズ
・北海道産トウモロコシのスープ(栗のスープに変更の可能性あり)
・フォアグラテリーヌとイチジクのコンフィ、ブリオッシュのフレンチトースト
・マスカットと和梨を使ったグラスデザート
・ピスタチオのスフレ
・焼きたてフィナンシェとお茶(紅茶、コーヒー)

※食材の都合(鳥インフルの影響や卵不足等)により、メニューの変更の可能性はございます。


●デザートコース概要

【場所】アトリエコータ虎ノ門

【時間】13時～、15時～、19時～

【料金】7,000円(税込)

【期間】9月3日から開始。メニュー変更は1ヶ月半～2ヶ月単位で行います。

【開催日】火、水、木、日、祝
 ※場合により開催しない曜日もございます。ご了承ください。

【予約方法】完全予約制。
 ご予約はテーブルチェックからのみとなります。8月17日(木)からご予約開始。
https://www.tablecheck.com/shops/atelierkohta-toranomon/reserve
※プラチナカードの方は先行予約可能。